ФЯН "Черника Э" 1/12,5кг

5500 ₽

В наличии

Характеристики

Задать вопрос

Наполнители фруктово-ягодные с кусочками плодов, либо гомогенной консистенции предназначены для использования в молочной и кондитерской промышленности, при производстве йогуртов, кефиров, творожных сырков и масс, десертов, пудингов, суфле и других молочных продуктов, а также при производстве кремов для прослойки и украшения тортов, пирожных, рулетов и других кондитерских изделий.Наполнитель легко распределятся в креме, придавая массе соответствующий фруктово-ягодный вкус, цвет и аромат. ФЯНы изготавливаются из одноименных свежих, сушеных или замороженных плодов.

Область применения: предназначены для использования в молочной и кондитерской промышленности, при производстве йогуртов, кефиров, творожных сырков и масс, десертов, пудингов, суфле и других молочных продуктов, а также при производстве кремов для прослойки и украшения тортов, пирожных, рулетов и других кондитерских изделий.
Хранение: хранить при температуре от 0°С до +10°С.
Срок хранения: 4 мес.