АВТОРИЗАЦИЯ
Забыли пароль? Регистрация
РЕГИСТРАЦИЯ
Я согласен(а) с политикой безопасности, и даю согласие на обработку персональных данных.
Забыли пароль?
ВОССТАНОВИТЬ ПАРОЛЬ
Я согласен(а) с политикой безопасности, и даю согласие на обработку персональных данных.
Регистрация
Каталог продукции
0 шт, на сумму 0 ₽

Красители универсальные

Сортировать по: Названию Цене Новизне

Красители универсальные

 Красители универсальные от «Пекарь & Кондитер»

Придайте вашим кулинарным шедеврам яркие и насыщенные цвета с универсальными красителями торговой марки GLIKAN. Эти продукты созданы для того, чтобы вы могли выражать свою творческую индивидуальность в каждом десерте, делая их поистине уникальными и запоминающимися.

Описание продукта

Неоновые красители являются матовыми и универсальными (жиро- и водорастворимыми) и растворяются во всех жидкостях, спирте, глюкозе, а также в жирных текстурах. Особенно хороши сухие пищевые красители там, где не нужна лишняя жидкость.

Краситель на 90% состоит из пигментов растительного происхождения.

Применение

Вы можете выбрать один из трех способов нанесения красителя: сухой, мокрый и обливание.

  1. Сухой способ подразумевает нанесение пигмента мягкой кистью на поверхность десерта для создания равномерного блестящего слоя (можно покрасить мастику, глазурь, выделить отдельные элементы декора, придать блеск шоколадным фигуркам).
  2. Для нанесения мокрым способом его необходимо предварительно развести спиртом в пропорции 1:3 (1 часть красителя, 3 части спирта) и тщательно размешать.Покрытие получается более плотным и равномерным. Наносить его можно кисточкой на твердые элементы или аэрографом на мягкие поверхности, например, на крем-чиз.
  3. Третий способ предполагает создание глазури с красителем, которой потом обливается десерт. Такой глазурью можно облить всю поверхность изделия или отдельные элементы, покрыть пряники, сделать брызги на торте.

Почему выбирают нас?

Мы понимаем, что каждая деталь имеет значение. Наша цель — предоставить продукты высокого качества, которые помогут вам достичь наилучших результатов в кондитерском искусстве. Мы заботимся о наших клиентах и стремимся сделать их кулинарные эксперименты простыми и увлекательными.

Другие Пищевой краситель