Айсинг
-
Смесь для декора пряников "Альтер айсинг" с диоксидом титана 500гВ наличии
Купить в 1 клик -
Смесь на основе сахара Профи-ФондантНет в наличии
Полезная информация
Айсинг - это смесь сахарной пудры и жидкости, которая используется для украшения кондитерских изделий. Он имеет консистенцию, напоминающую густую глазурь или крем, и может быть окрашен в различные цвета.
Используется для украшения различных кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, кексы, печенье и др. Он может быть использован для создания различных декоративных элементов, таких как цветы, узоры, надписи и др.
Айсинг может быть приготовлен вручную, смешивая сахарную пудру и жидкость (обычно воду или молоко) до достижения нужной консистенции. Он также доступен в готовом виде в кондитерских магазинах, что позволяет сохранить время и упростить процесс приготовления.
Может быть окрашен в различные цвета с помощью пищевых красителей. Он может быть использован как для создания гладкой поверхности, так и для создания текстурированных узоров и декоративных элементов.
Айсинг может быть нанесен на кондитерские изделия с помощью кондитерского мешка или кисточки. После нанесения айсинга, он обычно оставляется на несколько часов, чтобы затвердеть, прежде чем изделие будет готово к употреблению.
Является популярным ингредиентом в кондитерской индустрии благодаря своей универсальности и возможности создания различных декоративных элементов. Он может быть использован для создания как классических, так и современных дизайнов, что делает его незаменимым ингредиентом для профессиональных кондитеров и любителей кондитерского искусства.
Форма заказа
Другие Ингредиенты
- Сухофрукты
- Орехи и семечки
- Цукаты и сублимация
- Пряности и специи
- Консервация
- Продукты переработки яиц
- Сиропы
- Масложировая продукция
- Молокосодержащая продукция
- Сухоцветы
- Мука
- Начинки, конфитюр и повидло
- Топпинги и сиропы
- Мастика
- Гели кондитерские
- Полуфабрикаты
- Помадки
- Сыры творожные
- Пасты вкусоароматические
- Пюре фруктовое
- Добавки пищевые
- Глазури, шоколад и какао