АВТОРИЗАЦИЯ
Забыли пароль? Регистрация
РЕГИСТРАЦИЯ
Забыли пароль?
ВОССТАНОВИТЬ ПАРОЛЬ
Регистрация
Контакты для оповещения

Шоколад темный Callebaut 53,8% в каллетах

  • Шоколад темный Callebaut 53,8% в каллетах
1500.00
-
+

Характеристики:

Этот традиционный белый шоколад обладает тем же превосходным балансом молочных, сливочных и ванильных нот, что и рецепт № W2. При этом его высокая текучесть делает его идеальной добавкой для муссов, кремов и ганашей. Благодаря его приятному вкусу он отлично сочетается с самыми разнообразными ингредиентами. Состав: сахар, масло какао, сухое цельное молоко, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Хранение: хранить при температуре от 12-20ºC, влажность воздуха <70%, в чистом сухом помещении без посторонних запахов Срок хранения: 18 мес.