Какао-порошок алкализованный JB-800 -11 кг

Нет в наличии

Характеристики

Задать вопрос

Отличие алкализированного какао-порошка от натурального в том, что алкализованный имеет более темный, яркий цвет, более жирный и лучше смешивается и окрашивает ингредиенты.

Ингредиенты: какао-порошок насыщенно коричневого цвета.
Область применения: применяется для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, а также для начинок конфет и вафельных прослоек, шоколадного маргарина и масла, мороженого, мучных и кондитерских изделий, в производстве молочных напитков.
Хранение: хранить при температуре от 15°C до 20°C и влажности не более 60%.

Какао-порошок алкализованный JB-800 -11 кг

Похожие товары категории Какао-продукты