Глазурь кондитерская Классика 042 (пластины) 12к

Глазурь имеет шоколадный оттенок и обладает ярко выраженным вкусом без постороннего послевкусия восковитости. Высококачественные жиры, являющиеся основой рецептуры глазури, обеспечивают ей устойчивость к прогорканию и поседению, высокую твердость и выраженный блеск. При этом глазурь не требует темперирования и быстро застывает.

Состав: сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-порошок, сухие молочные продукты, эмульгаторы ( Е476, Е322), глюкозный сироп, ароматизатор- ванилин.
Область применения: предназначена для глазирования конфет, драже, творожных сырков, зефира, вафель, тортов, печенья, рулетов и многого другого.
Хранение: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +25° С и относительной влажности не выше 75%.
Срок хранения: 18 мес.