Смесь "Профи-Эклер" для приготовления заварного теста 10 кг/меш.
Нет в наличии
Характеристики
Задать вопрос
Описание:
Порошкообразная однородная сыпучая смесь от белого до кремового цвета
Технология применения:
Поместить все ингредиенты в емкость и взбить с помощью лопатки на средней скорости в течение 10 минут до получения блеска в тесте и однородной массы. Отсадить с помощью кондитерского мешка и выпекать в течение 30 мин при температуре 180-190˚С.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки, г 6,5
Жиры, г 0,3
Углеводы, г 78,0
Условия хранения:
Хранить при температуре от 15 до 21 °С в сухом проветриваемом помещении, не имеющего постороннего запаха и относительной влажности не более 75 %.
Срок годности - 9 мес.
Порошкообразная однородная сыпучая смесь от белого до кремового цвета
Технология применения:
Поместить все ингредиенты в емкость и взбить с помощью лопатки на средней скорости в течение 10 минут до получения блеска в тесте и однородной массы. Отсадить с помощью кондитерского мешка и выпекать в течение 30 мин при температуре 180-190˚С.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки, г 6,5
Жиры, г 0,3
Углеводы, г 78,0
Условия хранения:
Хранить при температуре от 15 до 21 °С в сухом проветриваемом помещении, не имеющего постороннего запаха и относительной влажности не более 75 %.
Срок годности - 9 мес.
Новинки
-
Лента атласная Нежно-розовая (04) 20 мм, 25 метровВ наличии
Купить в 1 клик -
Лента атласная Золотая (157) 20 мм, 30 метровВ наличии
Купить в 1 клик -
Мешки кондитерские 40см полиэтилен уп.25штВ наличии
Купить в 1 клик -
Глазурь Молочная П/Ф № 152 ДВ наличии
Купить в 1 клик -
Паста фисташковая десертная ИталияВ наличии
Купить в 1 клик -
Какао-порошок JB-550-11, 25 кгВ наличии
Купить в 1 клик -
Подложка 3,0 мм d200мм золото/жемчугВ наличии
Купить в 1 клик -
Форма силиконовая «Куб» 15 ячеекВ наличии
Купить в 1 клик