АВТОРИЗАЦИЯ
Забыли пароль? Регистрация
РЕГИСТРАЦИЯ
Забыли пароль?
ВОССТАНОВИТЬ ПАРОЛЬ
Регистрация
Контакты для оповещения

Смесь "Профи-Эклер" для приготовления заварного теста 10 кг/меш.

  • Смесь "Профи-Эклер" для приготовления заварного теста 10 кг/меш.
Характеристики
Задать вопрос
Описание:
Порошкообразная однородная сыпучая смесь от белого до кремового цвета
Технология применения:
Поместить все ингредиенты в емкость и взбить с помощью лопатки на средней скорости в течение 10 минут до получения блеска в тесте и однородной массы. Отсадить с помощью кондитерского мешка и выпекать в течение 30 мин при температуре 180-190˚С.
Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки, г 6,5
Жиры, г 0,3
Углеводы, г 78,0
Условия хранения:
Хранить при температуре от 15 до 21 °С в сухом проветриваемом помещении, не имеющего постороннего запаха и относительной влажности не более 75 %.
Срок годности - 9 мес.