Основа кондитерская Фонд Суиссе, Бейклс, 15кг кг

Фонд Суиссе – сухой порошок для приготовления взбивного полуфабриката типа «суфле».

Можно использовать в сочетании с различными наполнителями: молоком, соками с мякотью, фруктовым пюре, йогуртами, сливками, фруктовыми полуфабрикатами.

Применяется для прослойки тортов, изготовления десертов, взбивных изделий, для украшения верхней поверхности изделий.