Смесь "Профи-Фонд" для приготовления крема Шоколадный 4кг/кор.
Нет в наличии
Характеристики
Задать вопрос
Обладают высокой стабилизирующей способностью.
Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере.
Применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле.
Экономичны в использовании.
Легкий технологический процесс приготовления.
Изделия с использованием фондов-стабилизаторов устойчивы к замораживанию и последующей дефростации.
Полностью сохраняют внешний вид готового изделия.
"Шоколадный" 200г фонда + 250г воды + 1000г взбитых сливок
Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере.
Применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле.
Экономичны в использовании.
Легкий технологический процесс приготовления.
Изделия с использованием фондов-стабилизаторов устойчивы к замораживанию и последующей дефростации.
Полностью сохраняют внешний вид готового изделия.
"Шоколадный" 200г фонда + 250г воды + 1000г взбитых сливок
Новинки
-
Упаковка для маффинов с окном ECO MUF 4, 160*160*100 крафтВ наличии
Купить в 1 клик -
Подложка 3,0 мм d240мм золото/жемчуг Акция!В наличии
Купить в 1 клик -
Лента атласная голубая 38мм 25м №20 Акция!В наличии
Купить в 1 клик -
Масло сливочное 82,5% ТРАДИЦИОННОЕ ЭКОМИЛК 330 грВ наличии
Купить в 1 клик -
Коробка для торта 300*300*190мм с ручками (Окно)В наличии
Купить в 1 клик -
Салфетки бумажные ажурные D260мм уп.250шт Акция!В наличии
Купить в 1 клик -
Посыпки "Вермишель разноцветная" Микс №3 пастель 0,75 г Акция!В наличии
Купить в 1 клик -
Подложка ХДФ 460/3мм белаяВ наличии
Купить в 1 клик