Смесь "Профи-Фонд" для приготовления крема Банан 4кг/кор.
Нет в наличии
Характеристики
Задать вопрос
"Обладают высокой стабилизирующей способностью.
Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере.
Применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле.
Экономичны в использовании.
Легкий технологический процесс приготовления.
Изделия с использованием фондов-стабилизаторов устойчивы к замораживанию и последующей дефростации.
Полностью сохраняют внешний вид готового изделия.
ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТУРЫ «Профи-Фондов»:
""Клубника"", ""Малина"", ""Вишня"", ""Абрикосовый"", ""Со вкусом банана"",
""со вкусом ананаса"", ""Лесная ягода""""Со вкцсом апельсина"", ""Со вкусом груши"" :
200г фонда + 250г воды + 1000г взбитых сливок"
Готовое изделие легко нарезается уже после 30 минут охлаждения в холодильной камере.
Применяются не только для стабилизации структуры крема типа «взбитые сливки», но и для приготовления муссов и тортов суфле.
Экономичны в использовании.
Легкий технологический процесс приготовления.
Изделия с использованием фондов-стабилизаторов устойчивы к замораживанию и последующей дефростации.
Полностью сохраняют внешний вид готового изделия.
ОСНОВНЫЕ РЕЦЕПТУРЫ «Профи-Фондов»:
""Клубника"", ""Малина"", ""Вишня"", ""Абрикосовый"", ""Со вкусом банана"",
""со вкусом ананаса"", ""Лесная ягода""""Со вкцсом апельсина"", ""Со вкусом груши"" :
200г фонда + 250г воды + 1000г взбитых сливок"
Новинки
-
Топпер "Цифра 1" фигурный золото, 2,5*8смВ наличии
Купить в 1 клик -
Топпер "Цифра 1" золото, 3*5смВ наличии
Купить в 1 клик -
Какао-порошок алкализованный "Экокао"В наличии
Купить в 1 клик -
Коробка для торта 300*300*300мм с ручкамиВ наличии
Купить в 1 клик -
Форма бумажная Тюльпан 160*50 коричневаяВ наличии
Купить в 1 клик -
Упаковка для маффинов с окном ECO MUF 4, 160*160*100 крафтВ наличии
Купить в 1 клик -
Подложка 3,0 мм d240мм золото/жемчугВ наличии
Купить в 1 клик -
Лента атласная голубая 38мм 25м №20 Акция!В наличии
Купить в 1 клик
Похожие товары категории Фонды
-
Фонд Аляска-экспресс АЕ666 концентрат для производства конд изделий из мол или раст сливокВ наличии
Купить в 1 клик -
Смесь "Профи-Фонд" для приготовления крема со вкусом Капучино 4кг/кор.В наличии
Купить в 1 клик