Конфитюр "Брусника" деликатесный с кусочками фруктов 40-50% 12,5кг

Нет в наличии

Характеристики

Задать вопрос

Это высокотемостабильный продукт. Для этого продукта характерен необычный вкус, насыщенный цвет и своеобразная желейная полупрозрачная текстура. Мягкая мажущая масса с частицами плодов или ягод, не расстекающая на горизонтальной поверхности.

Состав: фрукты (ягоды) согласно наименованию, сахар, загустители (Е1442, Е440), регулятор кислотности - лимонная кислота (Е330), консерванты: сорбат калия (Е202), бензоат натрия (Е211), ароматизатор натуральный (согласно наименованию), краситель натуральный кармин (Е120а), Бета-каротин (Е160а).
Область применения: использовать в качестве готовой начинки в хлебобулочных и кондитерских изделиях: в замороженных полуфабрикатах, печенье и пряниках с начинкой, в сдобных и слоеных хлебобулочных изделиях, открытых и закрытых пирогах.
Информация для потребителя: содержание сухие веществ 40-43%, термостабильность до 250°С, содержание фруктовой части 20-40%.
Хранение: хранить при температуре от +0°С до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения: 9 мес.