АВТОРИЗАЦИЯ
Забыли пароль? Регистрация
РЕГИСТРАЦИЯ
Забыли пароль?
ВОССТАНОВИТЬ ПАРОЛЬ
Регистрация
Каталог продукции
0 шт, на сумму 0 ₽
Контакты для оповещения

Капли тёмные термостаб. Профи-Дропс кг

  • Капли тёмные термостаб. Профи-Дропс
Характеристики
Задать вопрос
Капли Профи тёмные выпускаются в виде твёрдых миниатюрных дропсов (капель), красивой овальной формы или типа конуса. Особенностью шоколадных капель является их способность сохранять форму под воздействием высоких температур.

Состав: шоколад, сахар, ванилин, летицин и молоко.


Дропсы из глазури кондитерского назначения добавляются в сырую тестовую заготовку и выпекаются вместе с основой при средних режимах выпечки.
Область применения: кондитерский полуфабрикат тёмного оттенка удобен для украшения кондитерских и хлебобулочных изделий из пышного сдобного, бисквитного и слоёного, песочного теста, а так же кексовой выпечки, любого печенья. Капли часто наносятся на поверхность готового изделия в качестве декорного элемента, предают дополнительный шоколадный вкус, неповторимый аппетитный вид и тонкий ванильный аромат.
Срок хранения: 6 мес.